過去知名品牌發生嚴重公關災難,譬如連鎖餐飲發生食安危機等,往往過一季就雨過天青,甚至「船過水無痕」,讓人感嘆消費者總是健忘,不過,到社群網路盛行的現在,品牌可不能這樣掉以輕心了,因為社群網站發酵下,公關負面效應往往擴散得更廣、更久,連鎖速食餐飲 Chipotle 就嘗到了這個苦頭。

民眾在選擇餐廳的時候,都會習慣上網搜尋「美食評價」,而店家也會找部落客撰寫推薦評論文,但最近一起店家與部落客之間的「誤會」,在網路上引發論戰,最讓人驚訝的是,店家因為這次的事件,原本只有1個1顆星的評價,以迅雷不及掩耳的速度,快速衝破3000個,十足顯示「危機處理」的重要性啊!